Grill gazowy do małej gastronomii

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Grillowane jedzenie jest bez wątpienia jednym z najbardziej ulubionych przez wiele osób. Nie ma w tym nic dziwnego. Jego smak i zapach po prostu zachwycają, a brak tłuszczu może być zachętą nawet dla tych, którzy są na diecie. Jednak nie zawsze możemy rozpalić grill węglowy. Dlatego właśnie alternatywą dla niego może być urządzenie gazowe.

Zasada działania grilla gazowego

Grill gazowy poddaje dania obróbce termicznej dzięki spalaniu gazu dostarczanego z butli, znajdującej się zazwyczaj w dolnej komorze albo obok grilla. Taki sposób ogrzewania jest bardzo łatwy do wyregulowania, co daje mu już pierwszą przewagę nad żarzącym się węglem drzewnym. Dzięki pokrętłom regulującym możemy po prostu bez najmniejszego problemu dopasować temperaturę, szybkość przygotowywania potrawy i intensywność jej opiekania. W ten sposób możliwe jest uzyskanie mięsa, które będzie idealnie miękkie i kruche, a nie spalone, jak bywa w przypadku klasycznego grilla węglowego.

Doskonały smak i najwyższa jakość potraw

Grill gazowy w małej gastronomii z całą pewnością zachwyci wiele osób. Wszystko dlatego, że przygotowywane na nim dania mają idealny smak – za sprawą drewienek wędzarniczych odtwarzają smak potraw z klasycznego grilla. Dodatkowo w ten sposób przygotowane dania są znacznie zdrowsze: nie ma na nich nigdy spalenizny ani szkodliwej sadzy, jak bywało w przypadku grilli węglowych. W ten sposób w twojej restauracji nikt już nie będzie musiał odkrawać niejadalnych cząsteczek z potrawy.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Najlepsze płytki do łazienki
Najlepsze płytki do łazienki
Nowoczesna łazienka powinna zapewniać wysoką funkcjonalność oraz wygodę użytkowania dla wszystkich domowników. Mamy obecnie w sklepach z wyposażeniem wnętrz do […]
Jakie właściwości musi mieć obuwie sportowe?
Jakie właściwości musi mieć obuwie sportowe?
Dla miłośników sportu ważny jest odpowiedni strój sportowy. W przypadku dyscyplin typowo rekreacyjnych, uprawianych amatorsko dla relaksu, nie jest to […]
Wiek przedszkolny u dziecka – czas rozwoju pasji i zainteresowań
Wiek przedszkolny u dziecka – czas rozwoju pasji i zainteresowań
Moment, w którym pociecha gotowa jest przekroczyć mury przedszkola zawsze wiąże się z silnymi emocjami i niepokojem rodziców. Świadomość, że […]
Czy warto zrobić wyspę jadalną w kuchni?
Czy warto zrobić wyspę jadalną w kuchni?
Kuchenna wyspa to rozwiązanie popularne, ale przede wszystkim funkcjonalne. Na ogół przeznaczona jest do przygotowywania posiłków, warto jednak rozważyć zorganizowanie […]