Sposoby na długotrwałe przechowywanie żywności

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Marnowanie żywności nie jest dobre ani dla środowiska naturalnego, ani dla naszego portfelu, a wiedza o tym, jak przechowywać żywność, by była jak najdłużej świeża i smaczna, pozwoli nam zaoszczędzić miesięcznie sporą kwotę. To także sposób na zrobienie zapasów różnych produktów spożywczych wtedy, gdy jest na nie sezon, a więc są najtańsze i najsmaczniejsze. Jak więc zminimalizować marnowanie jedzenia w domu i zarazem wyposażyć swoją spiżarnię w ulubione produkty na długi czas?

Jak marnować mniej jedzenia?

Pierwszym krokiem do ograniczenia marnowania jedzenia jest przechowywanie jej w chłodzie lub w innych odpowiednich warunkach. Ziemniaki, cebulę czy czosnek należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu – świetnie do tego celu nada się skrzynia z piaskiem umieszczona w piwnicy albo przynajmniej wiadro schowane w chłodnej szafie, z dala od ogrzewania. Delikatne owoce, jak maliny, jagody czy porzeczki, warto zjeść jak najszybciej po kupieniu – a jeśli chcemy je przechować na dłużej, wtedy najpierw możemy lekko spryskać je octem jabłkowym, po czym osuszyć, poukładać w szerokim, płaskim naczyniu, by leżały możliwe bez przygniatania się nawzajem, a następnie włożyć do lodówki i zjeść w przeciągu kilku dni. Nadmiar owoców, warzyw, zup i gotowych potraw zawsze możemy zamrozić, a często także zawekować, dzięki czemu nie będziemy potrzebowali dużej zamrażarki. Wiele produktów możemy też spakować próżniowo za pomocą specjalnej pakowarki, którą znajdziemy na stronie https://pakowarkiprozniowe.pl/pakowarki-prozniowe-rodzaje. To rozwiązanie nie tylko dla gastronomii – sprawdzi się także w warunkach domowych, szczególnie do przechowywania produktów, które mogą zjełczeć pod wpływem działania powietrza.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Najlepsze płytki do łazienki
Najlepsze płytki do łazienki
Nowoczesna łazienka powinna zapewniać wysoką funkcjonalność oraz wygodę użytkowania dla wszystkich domowników. Mamy obecnie w sklepach z wyposażeniem wnętrz do […]
Czy dzieci powinny nosić czapki?
Czy dzieci powinny nosić czapki?
O tym, czy dzieci powinny nosić czapki decyduje przede wszystkim pogoda oraz wiek malucha. Najmłodszym, czyli noworodkom oraz niemowlętom można […]
Rodzaje opału – który wybrać?
Rodzaje opału – który wybrać?
Węgiel i jego pochodne Jednym z podstawowych materiałów wykorzystywanych do ogrzewania polskich domów jest węgiel kamienny. Opał ten jest stosunkowo […]
Najważniejsze ubranka dla noworodka
Najważniejsze ubranka dla noworodka
Skompletowanie odpowiedniej wyprawki dla rodziców, zwłaszcza, jeśli rodzice nie mają doświadczenia w tym względzie to duże przedsięwzięcie. Kupujemy za dużo […]