Kuchnia śródziemnomorska – jakie szczególne składniki obejmuje?

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Głębia smaku, prostota kompozycji i wysoka jakość – tak w kilku słowach opisać można cechy kuchni śródziemnomorskiej. Jedzenie śródziemnomorskie fascynuje, inspiruje i zachęca nie tylko do podróży kulinarnej. Warto jednak wiedzieć, że ten rodzaj kuchni posiada swoje typy – w końcu obejmuje kilka krajów, które mają odrębne tradycje kulinarne. Co jednak jest wspólne w kuchni śródziemnomorza, niezależnie od szerokości geograficznej?

Przysmaki kuchni śródziemnomorskiej

Czy to Grecja, Włochy, Liban czy Hiszpania, w kuchni południa dominują oliwki! Szczególnie popularne są oliwki zielone cena ich jest bowiem bardzo atrakcyjna. To jednak nie koniec! Z oliwek oczywiście wytłacza się oliwę, podstawowy tłuszcz w krajach śródziemnomorskich. Ten rodzaj kuchni stawia jednak na świeżość! Dlatego w daniach południowych dominują świeże owoce i warzywa, ryby i owoce morza prosto z kutra czy pyszny nabiał. Nie brakuje też ziaren i strączków, które również pojawiają się w różnych wariantach. Co jednak ważne, te składniki kuchni śródziemnomorskiej pojawiają się w różnym natężeniu. Przykładowo, na Krecie dominują oliwki, oliwa oraz owoce morza. Rzadziej jednak je się tutaj świeże ryby i są one zwykle droższe.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Najlepsze płytki do łazienki
Najlepsze płytki do łazienki
Nowoczesna łazienka powinna zapewniać wysoką funkcjonalność oraz wygodę użytkowania dla wszystkich domowników. Mamy obecnie w sklepach z wyposażeniem wnętrz do […]
Jak wygląda proces windykacji należności?
Jak wygląda proces windykacji należności?
Proces windykacji należności składa się z kilku etapów. Pierwszym z nich są działania zapobiegające powstaniu zadłużenia. Najczęściej jest to wysyłanie […]
Jakie rodzaje rolet można zamontować w swoim mieszkaniu?
Jakie rodzaje rolet można zamontować w swoim mieszkaniu?
Rolety to świetny sposób na dodanie stylu i elegancji do Twojego domu. Są one dostępne w różnych stylach i kolorach, […]
Czy rolety w mieszkaniu są niezbędne?
Czy rolety w mieszkaniu są niezbędne?
Szybko można zauważyć, że w innowacyjnych projektach aranżacyjnych uwzględniane są najmniejsze detale. Takie mieszkania wyróżniają się niebanalnym designem i wysoką […]